O que são e para que servem as Boas Práticas de Fabricação (BPF)?

Procedimentos obrigatórios criados para garantir um padrão mínimo de qualidade nos processos de fabricação.

Saiba mais sobre a legislação clicando aqui!

O que são Boas Práticas de Fabricação (BPF)?

Você reduz prejuízos e transtornos com a reduções de falhas durante a produção. Isso resulta em satisfação tanto para a empresa quanto para clientes.

Qual a importância das Boas Práticas de Fabricação?

Descubra como aprimorar ainda mais o controle de qualidade dos produtos e serviços oferecidos pelo sua rede de franquias!

Boas Práticas de Fabricação: como é realizado o controle?

Documentos que contém instruções sequenciais para a realização diversas atividades, como higienização, manutenção e seleção de matérias-primas.

Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs)

Artigos que precisam ser monitorados, divididos em 5 tópicos: 

- Edificação e Instalações
- Equipamentos e Utensílios
- Manipuladores
- Produção e Transporte do Alimento
- Documentação

Lista de Verificação 

Principal setor do franchising, o ramo de alimentação possui regras específicas a cada tipo de alimento.

A lista completa pode ser encontrada em nosso blog clicando aqui!

BPF no setor de alimentação

Clique e padronize a qualidade da sua rede!

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