Utilize modelos editáveis de fichas técnicas em sua franquia de alimentação!

Com nossos modelos de fichas técnicas editáveis, você consegue estruturar seus manuais de referências sobre todas as refeições, bebidas e sobremesas da sua rede de franquias!

Fichas técnicas

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O que são fichas técnicas?

Fichas técnicas são semelhantes a tabelas onde é possível listar todos os insumos necessários para a preparação de algo, principalmente para refeições. Nelas é possível definir determinado produto, a quantidade que será utilizada, medidas, o melhor modo para sua produção e mais.

Modelos que você vai encontrar:

  • Sanduíches
  • Sopas
  • Lanches
  • Sucos
  • Cafés
  • Sobremesas

Como elas podem ajudar sua franquia:

Utilizando delas é possível estruturar um manual com todos os insumos necessários na unidade franqueada para a produção de algo. Instruindo a quantidade necessária, o tempo para preparo, medidas, instrumentos, e outros pontos importantes.

Sendo possível com elas aumentar a padronização de processos, o que aumentando a qualidade da franquia e de toda rede de franquias.

Âncora